La historia de Carnes Leyva se remonta al año de 1978 cuando Armando, en compañía de su hermano Jorge, iniciaron una carnicería, siendo Jorge aprendiz de carnicero.

Tiempo después, ya Jorge con 20 años de edad, comenzó a aprender más sobre el sector y abrió una carnicería por su cuenta.

Sumando conocimientos y experiencias en el mes de abril del año de 1987, Jorge migró a los Estados Unidos y comenzó a trabajar en un supermercado llamado Sta. Cruz Market en Oxnard, California.

Ahí conoció la famosa Beef Jerky o carne seca. Dejando atrás los métodos conocidos en México para elaborar carne seca, optó por emprender su propio negocio utilizando como herramienta la innovadora deshidratadora.

El inicio de Carnes Leyva

Ya en México y con tres deshidratadoras de carne seca, la carne comenzó a comercializarse en zonas cercanas a su negocio. Tanto el empaque como la etiqueta, permitió a los clientes de carnicerías reconocer el producto de Carnes Leyva.

En ese momento sólo se comercializaba la carne seca natural, pero fue la especial receta familiar de picante a partir de la cual nació el sabor adobada. Posteriormente, se fueron incluyendo los sabores habanero, pimienta, BBQ, jalapeño, machaca y por último, la versión sin sal.

Expansión a más de 700 puntos de venta

Lo que comenzó con una venta a baja escala, se convirtió en una expansión de grandes dimensiones.

Hoy en día Carnes Leyva surte periódicamente sus productos a más de mil clientes, entre los que destacan: Súper La Playa, La Europea, Club de Golf Sta. Anita, Auditorio Telmex, Arena Coliseo, el Teatro Diana, Kiosko, La Penca, V